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Süßes Osterlamm

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07.April 2009

Süßes Osterlamm

Zutaten:
• 3 Eier
• 1 Eigelb
• 125 g Zucker
• 1 Pk. Vanillezucker
• 125 g Mehl
• 25 g Speisestärke
• 75 g Butter
• Kuvertüre oder Staubzucker

Zubereitung:
Die Eier, das Eigelb, den Zucker und den Vanillezucker schaumig schlagen. Das Mehl mit der Speisestärke vermischen, auf den Eischaum sieben und vorsichtig unterheben. Die Butter erwärmen, wieder abkühlen lassen und tropfenweise unter den Teig ziehen. Die Osterlammform mit Butter ausfetten und mit Mehl und Semmelbröseln bestäuben. Bei 180 GradC ca. 35-40 Min. backen. Zum Verzieren Schokoladenkuvertüre oder Staubzucker verwenden.




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Suesses Osterlamm

Datum: 06. Apr 2012 12:40:45

Name: Olga

Kommentar: Ahoj Oli, tady mas velikonocniho nemeckeho beranka. Takze nema proutek, ale vlajecku. (no a taky chybi zvonecek). Hezky den Marie

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Datum: 23.04.2011 12:59:18

Name: Basti

Kommentar: Und du zu viel Zeit! Gutes Rezept.

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Datum: 15.04.2010 09:07:55

Name: justinbieber

Kommentar: manche leute haben echt keine hobbys

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Datum: 11.04.2010 14:09:31

Name: Kuchenfee

Kommentar: Habe das Rezept Ostern ausprobiert, ist toll geworden :-)

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